| SPECIE | Gadus morhua |
| ZONA FAO DI PESCA | Atlantico Nord Est FAO 27 Va |
| IMBALLO | Kg 5 |
| CONSERVAZIONE | -18°C |
| SHELF LIFE | 12 mesi dalla produzione |
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Porzioni di baccalà congelato -
Porzione di baccalà sotto saleSPECIE Gadus morhua ZONA FAO DI PESCA Atlantico Nord Est FAO 27 Va IMBALLO Vassoio gr. 500 circa x 12 pz CONSERVAZIONE 0 °C + 4 °C SHELF LIFE 24 mesi dalla produzione -
Polpo all'insalataIMBALLO Kg 5 CONSERVAZIONE 0°C + 4°C SHELF LIFE 3 mesi dalla produzione -
Polpa di baccalà per ripieniSPECIE Gadus morhua ZONA FAO DI PESCA Atlantico Nord Est FAO 27 Va IMBALLO Kg 5/6 P.V. CONSERVAZIONE -18°C SHELF LIFE 12 mesi dalla produzione -
Pancetta di stoccafisso ammollatoSPECIE Gadus morhua ZONA FAO DI PESCA Mar di Norvegia FAO 27 II a2 IMBALLO Kg 3/5/10; buste da gr 500 x 10 CONSERVAZIONE 0 °C + 4 °C SHELF LIFE 20 giorni in busta, 9/10 giorni sfuso -
Pancetta di baccalà sotto saleSPECIE Gadus morhua ZONA FAO DI PESCA Atlantico Nord Est FAO 27 Va IMBALLO Kg 5; 2 Vasconi Kg 3 circa/cartone CONSERVAZIONE 0 °C + 4 °C SHELF LIFE 24 mesi dalla produzione -
Pancetta di baccalà intera ammollataSPECIE Gadus morhua ZONA FAO DI PESCA Atlantico Nord Est FAO 27 Va IMBALLO Kg 3/5/10; buste da gr 500 x 10 CONSERVAZIONE 0 °C + 4 °C SHELF LIFE 4/5 giorni -
Mussillo di baccalà a pezzettoni congelatoSPECIE Gadus morhua ZONA FAO DI PESCA Mar di Norvegia FAO II a2 IMBALLO Kg 5 CONSERVAZIONE -18°C SHELF LIFE 12 mesi dalla produzione -
Mussillo di baccalà intero ed a pezzettoniSPECIE Gadus morhua ZONA FAO DI PESCA Atlantico Nord Est FAO 27 Va IMBALLO Kg 5 CONSERVAZIONE -18°C SHELF LIFE 12 mesi dalla produzione -
Descrizione: FILETTO DI BACCALÀ Ingredienti: BACCALÀ [(Gadus Morhua) pescato Atlantico Nord Est FAO 27 Va, sale] Allergeni: BACCALÀ Metodo di Pesca: Ami e Palangari Modalità di conservazione: A temperatura di refrigerazione (0-4°C)Valori nutrizionali per 100 gr Grassi 0,7 gr Di cui saturi 0,13 gr Carboidrati 0 gr Di cui zuccheri 0 gr Proteine 17,8 gr Sale 1,25 gr Valore energetico 328 kj- 77 kcal -
Insalata polpo piccolaIMBALLO Kg 5 CONSERVAZIONE 0°C + 4°C SHELF LIFE 3 mesi dalla produzione -
Insalata mista di polpoIMBALLO Kg 5 CONSERVAZIONE 0°C + 4°C SHELF LIFE 3 mesi dalla produzione