Sfizi di baccalà
Sfizi di baccalà
Descrizione: PREPARAZIONE ALIMENTARE A BASE DI BACCALÀ, IMPANATA, PREFRITTA E CONGELATA
Ingredienti: BACCALÀ [(Gadus Morhua) pescato. Zona FAO n. 27. Va, sale] (75%), pangrattato [Farina di FRUMENTO (farina di FRUMENTO, carbonato di calcio, ferro, niacina, tiamina), sale, lievito, estratto di spezie, spezie], pangrattato (farina di FRUMENTO, sale, lievito), fiocchi di patate [patate disidratate (99%), emulsionante: mono- e digliceridi di acidi grassi E471, stabilizzante:difosfato di sodio E450i, spezie, antiossidante: palmitato ascorbile E304, metabisolfito di sodio E223. Aroma naturale, correttore di acidità. Acido citrico E330. Contiene SOLFITI)], base per panatura [Farina di FRUMENTO (contiene carbonato di calcio, ferro, niacina, tiamina), sale (contiene agente antiagglomerante E535)], olio di semi di girasole, pepe.
Allergeni: BACCALÀ; FRUMENTO; SOLFITI
Modalità di conservazione: A temperatura tra -12 e -18°C
Una volta scongelato, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.
Non ricongelare.
Modalità di preparazione: Prodotto da consumare previa cottura in padella con un filo di olio o in
forno preriscaldato (180°C per 5 min)
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: 784 Kj – 186 kcal; grassi: 5,6 g- di cui acidi grassi saturi:
0,51 g- carboidrati: 28 g – di cui zuccheri: 1,3 g- proteine 5,3 g- sale. 0,76 g
€11.95
Description
Le nostre crocchette di baccalà, pensate per incontrare anche il gusto dei più piccoli.
Dalla consistenza morbida e dal gusto saporito, è un mix di polpa di patate e di Baccalà!
Preparazione
Preriscalda il forno a 180°, disponi il prodotto ancora congelato su una placca con carta da forno e cuoci per circa 10 min girandolo a metà cottura oppure si friggono in un minuto in abbondante olio molto caldo.
Il prodotto una volta scongelato non può essere ricongelato.
16,90€/Kg
Sfizi di baccalà
| SPECIE | Gadus morhua |
| ZONA FAO DI PESCA | Atlantico Nord Est FAO 27 Va |
| IMBALLO | Kg 5; buste da gr 500 x 10 – 12 pz |
| CONSERVAZIONE | -18°C |
| SHELF LIFE | 18 mesi dalla produzione |