Curiosità – L'eccellenza dello stoccafisso e del baccalà

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L’eccellenza del Baccalà

Ma perchè non può mancare il Baccalà a Natale ?

Di Fabiana Fortunio|2023-11-25T13:55:23+01:0025 Novembre 2023|Curiosità|Commenti disabilitati

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Christmas Box

Ogni anno, ogni Italiano e non, imbandisce la

Di Fabiana Fortunio|2022-11-08T09:11:11+01:007 Novembre 2022|Curiosità|Commenti disabilitati

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Come Dissalare il Baccalà ?

Come primo step : - Spazzolate il baccalà e togliete

Di Fabiana Fortunio|2022-11-05T11:25:08+01:005 Novembre 2022|Curiosità|Commenti disabilitati

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Salatura Baccalà

La salatura è il metodo di conservazione più antico al

Di Fabiana Fortunio|2022-10-13T13:14:25+02:0013 Ottobre 2022|Curiosità|Commenti disabilitati

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Stoccafisso-pesce bastone

Tra febbraio e aprile di ogni anno la costa Norvegese

Di Fabiana Fortunio|2022-03-24T10:49:56+01:0022 Marzo 2022|Curiosità|Commenti disabilitati

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